Dans le cadre d’un événement interne, EDF fait à nouveau appel à Speakerwise et sélectionne Grégory Cuilleron, chef cuisinier, pour donner une conférence sur son parcours inspirant.
Grégory Cuilleron a expliqué comment il avait fait de son handicap une force, en surmontant les obstacles pour faire de sa passion un métier. Il a indiqué que la persévérance, la rigueur et l’exigence étaient les clés pour atteindre l’excellence. Grégory Cuilleron a fait le parallèle entre le monde de la cuisine et celui de l’entreprise à travers les notions de cohésion d’équipe, de gestion du stress, d’engagement et de motivation.
Il s’est prêté à une séance de questions-réponses où les salariés ont pu obtenir de précieux conseils sur la résilience et le dépassement de soi.
Biographie de Grégory Cuilleron
Originaire de Lyon, Grégory Cuilleron s’est fait connaître en remportant Un dîner presque parfait : le combat des régions en 2009, avant de participer à Top Chef.
Passionné de cuisine, il a animé des émissions comme La Tournée des popotes sur France 5, Chez Remy tout le monde peut cuisiner sur Disney Channel, et La fabuleuse histoire du restaurant sur France 2. Grégory est également auteur de plusieurs livres et donne des cours pour sensibiliser les enfants au goût. En parallèle, il a ouvert le restaurant Cinq Mains dans le Vieux Lyon avec son frère et un ami.
